http://www.recma.org/taxonomy/term/7328/all fr http://www.recma.org/actualite/un-peu-dhistoire-les-laiteries-cooperatives-du-poitou <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p style="text-align: justify;">Dans son numéro 271 de novembre-décembre 2022, Le Picton, revue « Culture &amp; Patrimoine en Poitou-Charentes » éditée par la Scop Atemporelle, livre un  dossier sur les premières coopératives laitières, avec des contributions de l’historien Eric Kocher-Marboeuf… Celles-ci ont été fondées à la fin du XIXe siècle, lorsque la crise du phylloxera a détruit les vignobles, contraignant les viticulteurs à une reconversion coûteuse dans l’élevage laitier.</p></div></div></div> Fri, 12 May 2023 13:12:11 +0000 Anonymous 8675 at http://www.recma.org