Coopérative alimentaire http://www.recma.org/taxonomy/term/4737/all fr Les coopératives alimentaires en circuits courts : quelles motivations d’adhésion et d’engagement chez les agriculteurs ? http://www.recma.org/article/les-cooperatives-alimentaires-en-circuits-courts-quelles-motivations-dadhesion-et <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p style="text-align: justify;">Cet article analyse les motivations conduisant des producteurs agricoles du Québec à créer et à adhérer à des coopératives spécialisées en circuits alimentaires de proximité (CAP). Si ces dernières sont bien implantées en France, elles demeurent limitées au Québec et peinent à pérenniser leurs structures. À partir d’une étude de cas multiples, l’article établit comment l’adhésion à une coopérative en CAP permet de répondre à plusieurs besoins, dont la diversification des exploitations et des revenus, grâce à la mutualisation des moyens. Les auteurs établissent également une typologie de profils de membres selon leur engagement envers la coopérative et leurs aspirations personnelles, montrant qu’il existe une gradation de motivations et d’engagements à mobiliser ou à questionner pour pérenniser ce modèle coopératif de production, de transformation et de distribution en circuit court.</p> </div></div></div><div class="field field-name-field-numrevue field-type-number-integer field-label-inline clearfix"><div class="field-label">Numéro de revue:&nbsp;</div><div class="field-items"><div class="field-item even">347</div></div></div><div class="field field-name-field-date field-type-date field-label-inline clearfix"><div class="field-label">Année de publication:&nbsp;</div><div class="field-items"><div class="field-item even"><span class="date-display-single">2018</span></div></div></div><div class="field field-name-field-auteur field-type-text field-label-inline clearfix"><div class="field-label">Auteur(s):&nbsp;</div><div class="field-items"><div class="field-item even">Sophie Laughrea, Patrick Mundler, Annie Royer</div></div></div> Thu, 18 Jan 2018 15:41:39 +0000 Anonymous 7495 at http://www.recma.org