circuits courts

Les « Dialogues de la Recma » sur la gouvernance des circuits courts agroalimentaires

Anonymous — Thu, 09 Jul 2020 15:05:48 +0000

Pourquoi choisir de se constituer en collectif pour commercialiser des produits agroalimentaires en circuits courts ? Il y a, dans ce choix, une motivation économique – réunir toutes les compétences nécessaires à la commercialisation des produits – mais aussi politique : les circuits courts, comme les coopératives, sont une alternative critique aux circuits dominants de l’agroalimentaire.

Le mardi 16 juin, les Dialogues de la Recma

Anonymous — Tue, 19 May 2020 12:23:56 +0000

Mots clés:

coopératives agricoles

Un tournant décisif

Anonymous — Sat, 19 Jan 2019 10:44:18 +0000

Les praticiens, chercheurs, militants et partenaires de l’économie sociale et solidaire vivent une période privilégiée. Rarement l’ESS, en effet, aura connu une telle effervescence. Elle vit un tournant de son histoire d’une importance telle qu’il n’en a existé que trois dans son histoire bicentenaire.

Mots clés:

Timothée Duverger

Coopérative de consommation

Sabine Duvaleix-Tréguer

Consommation responsable

Prix de thèse de l’Addes : l’essor des recherches en gestion et sous contrat Cifre

Anonymous — Fri, 18 Jan 2019 19:12:49 +0000

Pour clore la quatrième édition de ce forum, l’ensemble des représentants de l’ESS, des gouvernements locaux et régionaux, de réseaux et d’autres partenaires se sont engagés dans une résolution en plusieurs points :
• poursuivre la coconstruction et le co-développement de politiques publiques et affirmer le rôle central que joue chacun d’entre nous pour surmonter les principaux défis auxquels sont confrontées nos villes et communautés ;

Les coopératives alimentaires en circuits courts : quelles motivations d’adhésion et d’engagement chez les agriculteurs ?

Anonymous — Thu, 18 Jan 2018 15:41:39 +0000

Cet article analyse les motivations conduisant des producteurs agricoles du Québec à créer et à adhérer à des coopératives spécialisées en circuits alimentaires de proximité (CAP). Si ces dernières sont bien implantées en France, elles demeurent limitées au Québec et peinent à pérenniser leurs structures. À partir d’une étude de cas multiples, l’article établit comment l’adhésion à une coopérative en CAP permet de répondre à plusieurs besoins, dont la diversification des exploitations et des revenus, grâce à la mutualisation des moyens. Les auteurs établissent également une typologie de profils de membres selon leur engagement envers la coopérative et leurs aspirations personnelles, montrant qu’il existe une gradation de motivations et d’engagements à mobiliser ou à questionner pour pérenniser ce modèle coopératif de production, de transformation et de distribution en circuit court.

Numéro de revue:

347

Année de publication:

2018

Auteur(s):

Sophie Laughrea, Patrick Mundler, Annie Royer

Les circuits courts économiques et solidaires : comment en faire des leviers

Anonymous — Fri, 24 Apr 2015 13:54:15 +0000

C’est sur le site d’Agrocité, une « unité d’agriculture urbaine civique » implantée au coeur d’un quartier politique de la ville de Colombes (Hauts-de-Seine) et comprenant notamment une micro-ferme expérimentale, des jardins collectifs, des dispositifs de compostage et de collecte d’eau pluviale, que Carole Delga, secrétaire d’Etat chargée du commerce, de l’artisanat, de la consommation et de l’économie sociale et solidaire, a signé mardi 21 avril la charte des circuits courts économiques et solidaires (CCES).

Economie circulaire : des élus prêts à prendre le tournant

Anonymous — Tue, 27 Jan 2015 14:21:31 +0000

A concept émergent, symbole fort. C'est dans l'enceinte du ministère de l'Economie qu'un séminaire sur l'économie circulaire s'est tenu le 22 janvier. Pour que sous cette appellation un brin fourre-tout fleurissent des pratiques réellement ancrées dans l'économie locale et le quotidien des Français, des collectivités s'apprêtent à accélérer la mobilisation.

2e Rencontre circuits courts économiques et solidaires, Paris, 12/01/2015

Anonymous — Sat, 03 Jan 2015 17:31:26 +0000

Le 12 janvier 2015, le LABO de l’ESS organisera la 2e Rencontre des Circuits courts à la MACIF, sur le thème "Les Circuits Courts Economiques et Solidaires, au cœur de la mutation économique".

Unicor lance son enseigne de distribution alimentaire à l’échelle nationale

Anonymous — Thu, 30 Oct 2014 12:59:28 +0000

Avec l’enseigne "Les Halles de l’Aveyron" et l’ouverture d’un premier point de vente en Ile-de-France, la coopérative agricole Unicor innove et crée un modèle de distribution alternatif fondé sur le concept du « circuit court collectif ». L’objectif est double : démocratiser la consommation de produits fermiers de grande qualité dans les agglomérations tout en générant du revenu dans les exploitations des paysans coopérateurs.

Au Brésil, les coopératives aident les producteurs d'orange à produire mieux et à contrôler la commercialisation

Rédaction — Tue, 01 Apr 2014 09:26:43 +0000

[...] Avec ses champs couverts d'arbres ronds et luisants, la région de Rio Real, à 250 kilomètres au nord de Salvador, domine la production d'oranges de l'état de Bahia, deuxième fournisseur brésilien d'agrumes. Une bonne partie provient de l'agriculture familiale, soutenue par les coopératives. "J'étais allergique au produit chimique que je pulvérisais. C'est l'association qui m'a donné l'idée de passer au biologique, en utilisant par exemple de la décoction de manioc comme herbicide", raconte Nelson Borges da Cruz, qui exploite quatre hectares d'orangers associés à du manioc, du maïs et des haricots.Coopealnor l'a également aidé à trouver des débouchés pour ses fruits biologiques. Il les écoule à 650 réais la tonne (200 euros) au lieu de 550 réais actuellement pour des agrumes conventionnels.

Des circuits courts à la reterritorialisation de l’agriculture et de l’alimentation

Anonymous — Tue, 04 Feb 2014 09:57:49 +0000

A partir des circuits courts, l’article interroge comment les innovations sociales jouent le rôle de catalyseur d’un ensemble de transformations socioéconomiques, auxquelles elles donnent un support dont les acteurs peuvent se saisir pour tenter de changer les logiques de régulation du développement territorial. Le processus de diffusion d’innovations sociales comme les circuits courts pourrait leur faire perdre leur caractère radicalement alternatif. Néanmoins, ceux-ci contribuent à une modification du rapport aux territoires et des représentations que les acteurs se font des enjeux des politiques publiques locales.

Numéro de revue:

331

Année de publication:

2014

Fichier attaché	Taille
recma331_029044.pdf	1.4 Mo

Auteur(s):

Benoît Prévost

Agrilocal :une association nationale pour promouvoir la relation directe entre producteurs locaux et acheteurs publics

Rédaction — Thu, 28 Nov 2013 12:33:01 +0000

Lancée par la Drôme et développée par le Puy-de-Dôme, ce dispositif permet à la restauration collective de se fournir localement à travers de marchés adaptés. Mutualisée, la plateforme sera adoptée par une trentaine de départements. La démarche a reçu le soutien de Stéphane Le Foll, Fleur Pellerin et Cécile Duflot.

7e journées de recherches en sciences sociales, Angers, 12-13 décembre 2013

Rédaction — Mon, 21 Oct 2013 10:25:20 +0000

Les 7es journées de recherches en sciences sociales INRA–SFER–CIRAD se dérouleront les jeudi 12 et vendredi 13 décembre 2013 à Angers (Agrocampus Ouest -Centre d’Angers). Ces journées constituent un important rassemblement de la communauté scientifique francophone en sciences économiques, humaines et sociales, qui travaille dans le domaine de l’agriculture au sens large, incluant l’alimentation, l’environnement, les territoires, la pêche et les forêts.La société et les politiques ont des choix cruciaux à faire pour l’avenir dans ces domaines qui touchent à la compétitivité économique, à la sécurité alimentaire, au changement climatique, à la gestion des ressources, etc. Notre responsabilité est d’éclairer les opinions des décideurs et d’accompagner les acteurs de la société impliqués dans les changements à entreprendre. Pour cela, les débats scientifiques au sein de notre communauté sont nécessaires pour ouvrir des pistes de recherche originales, produire des idées et des solutions innovantes pour demain, aussi bien dans les pays du Nord que dans ceux du Sud.

Les circuits courts de l’ESS, une approche économique qui fait ses preuves, Paris, 24 juin

Rédaction — Thu, 20 Jun 2013 13:15:50 +0000

Lundi 24 juin 2013 à 18h, à l’auditorium de la MACIF (Paris 15), le Labo de l'ESS organise une rencontre sur les circuits courts. La participation est libre et gratuite, toutefois l’inscription est obligatoire.

Nantes. La coopérative Océane signe avec Mac Do un contrat d’approvisionnement de tomates

Rédaction — Mon, 10 Jun 2013 11:16:52 +0000

Vendredi 7 juin, à Saint-Julien-de-Concelles, près de Nantes, la coopérative Océane a signé avec Mac Donald’s France un contrat d’approvisionnement de tomates. La coopérative maraîchère nantaise Océane (64 producteurs, 44 000 tonnes de tomates) s’engage à fournir, chaque année, pendant trois ans, 1 000 tonnes de tomates rondes au leader de la restauration rapide. Mac Do s’engage à respecter un prix unique garanti sur la durée du contrat.