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    <title>qualité</title>
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    <title>Le modèle de gestion dans les coopératives de Mondragón : qualité, légitimation et changement institutionnel</title>
    <link>http://www.recma.org/article/le-modele-de-gestion-dans-les-cooperatives-de-mondragon-qualite-legitimation-et-changement</link>
    <description>&lt;div class=&quot;field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Cet article analyse le modèle de gestion corporatif (MGC) du groupe Mondragón Corporation coopérative (MCC), qui s’est érigé en symbole de l’efficience et de la modernisation des coopératives dans l’utilisation de modèles de gestion reconnus à l’échelle européenne et mondiale. Le modèle de gestion basé sur la qualité a été systématiquement appliqué, dans un souci d’homogénéisation et d’intégration du groupe MCC, sans véritable prise en compte des histoires, des cultures et des spécificités de chaque coopérative. Cette situation a engendré de nombreuses tensions internes, jusqu’au retrait du groupe de plusieurs coopératives, remettant en cause la pertinence du modèle de gestion corporatif.&lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field field-name-field-numrevue field-type-number-integer field-label-inline clearfix&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-label&quot;&gt;Numéro de revue:&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;333&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field field-name-field-date field-type-date field-label-inline clearfix&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-label&quot;&gt;Année de publication:&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;span class=&quot;date-display-single&quot;&gt;2014&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field field-name-field-auteur field-type-text field-label-inline clearfix&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-label&quot;&gt;Auteur(s):&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;Rafael Altuna et Eguzki Urteaga&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;</description>
     <pubDate>Wed, 23 Jul 2014 12:53:51 +0000</pubDate>
 <dc:creator>Anonymous</dc:creator>
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    <title>&quot;Qualité de vie au travail dans l&#039;Economie sociale et solidaire&quot;, 28 mars 2013, Paris</title>
    <link>http://www.recma.org/actualite/qualite-de-vie-au-travail-dans-leconomie-sociale-et-solidaire-28-mars-2013-paris</link>
    <description>&lt;div class=&quot;field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Dans l’Economie sociale, les évolutions sont nombreuses (métiers, caractéristiques des personnes accueillies, mutations institutionnelles, etc.). Ces bouleversements ont un double impact, aussi bien pour les structures que pour les professionnels. Pour les structures, ils se traduisent par des contraintes réglementaires et budgétaires qui affectent le bon fonctionnement des établissements, et pour les salariés, par une forte présence de contrats à temps partiel et de contrats aidés, mais aussi par de profondes évolutions des métiers. Comment comprendre et anticiper l’impact de ces évolutions ? Comment organiser le dialogue et se saisir de leviers d’action ? Quels sont les outils disponibles ? Une conférence organisée par &lt;a href=&quot;http://cides.chorum.fr/cides/f_agenda/a_205230ea13e1b3c6/ESS-qualite-de-vie-au-travail-et-leviers-d-action-CHORUM-organise-une-conference.html&quot;&gt;Cides-Chorum&lt;/a&gt;, le 28 mars à l&#039;Espace du Centenaire (Paris, gare de Lyon).&lt;a href=&quot;http://recma.org/sites/default/files/invitation280313-conf-qualitevietravail-cides-ppp.pdf&quot;&gt; Inscription avant le 19 mars 2013.&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;
&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;</description>
     <pubDate>Fri, 01 Feb 2013 09:54:38 +0000</pubDate>
 <dc:creator>Rédaction</dc:creator>
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    <title>&quot;Des emplois soutenables dans les associations? la part du genre&quot; par Dussuet Annie et Flahault Erika</title>
    <link>http://www.recma.org/actualite/des-emplois-soutenables-dans-les-associations-la-part-du-genre-par-dussuet-annie-et</link>
    <description>&lt;div class=&quot;field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Annie &lt;/span&gt;&lt;a href=&quot;http://recma.org/rechercher_un_article?title=&amp;amp;field_numrevue_value=&amp;amp;field_auteur_value=Dussuet&quot; style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Dussuet &lt;/a&gt;&lt;span style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;(Centre Nantais de Sociologie, Université de Nantes : EA3260) et Erika &lt;/span&gt;&lt;a href=&quot;http://recma.org/search/node/Flahault&quot; style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Flahault&lt;/a&gt; &lt;span style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;(Espaces et Sociétés, UMR6590 – Agrocampus Ouest), à l&#039;occasion des &lt;a href=&quot;http://recma.org/node/1383&quot;&gt;23e Journées de l&#039;Association d&#039;économie sociale, organisé par le LEST-CNRS (UMR 6123) à la Maison Méditerranéenne des Sciences de l’Homme d&#039;Aix en Provence les 13-14 septembre  2012&lt;/a&gt;, ont publié  &quot;&lt;/span&gt;&lt;a href=&quot;http://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00777036&quot;&gt;Des emplois soutenables dans les associations ? la part du genre&quot;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;</description>
     <pubDate>Mon, 28 Jan 2013 15:13:54 +0000</pubDate>
 <dc:creator>Rédaction</dc:creator>
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  <item>
    <title>Le &quot;modèle&quot; de l&#039;ESS face aux enjeux de développement économique: le cas des Villages Clubs du Soleil, 28 janvier, Marseille</title>
    <link>http://www.recma.org/actualite/le-modele-de-less-face-aux-enjeux-de-developpement-economique-le-cas-des-villages-clubs-du</link>
    <description>&lt;div class=&quot;field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;L’association &lt;a href=&quot;http://www.laplateforme.org&quot;&gt;LaPlateforme &lt;/a&gt;organise une rencontre publique &quot;qualité des liens et démarches de qualité&quot; sur &quot;l&#039;ESS face aux enjeux de développement économique, le cas des villages clubs vacances&quot;, le lundi 28 Janvier 2013 de 16h30 à ­ 20h à Maison de la Région 61, La Canebière - Marseille. &lt;a href=&quot;https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dFdGcmZZUVh0YVdxRXptS3JmR1NOOUE6MQ&quot;&gt;Entrée libre sur inscription&lt;/a&gt;.&lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;</description>
     <pubDate>Fri, 23 Nov 2012 09:31:38 +0000</pubDate>
 <dc:creator>Rédaction</dc:creator>
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  <item>
    <title>&quot;Quels outils pour un travail de qualité dans l’ESS?&quot;, Reims, 23 novembre</title>
    <link>http://www.recma.org/actualite/quels-outils-pour-un-travail-de-qualite-dans-less-reims-23-novembre</link>
    <description>&lt;div class=&quot;field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://www.reims-ms.fr/chaires/chaireess/emailing/jenov12/index.html&quot;&gt;Reims Management School, par l’intermédiaire de sa Chaire Economie Sociale et Solidaire &lt;/a&gt;organise une journée d’étude dédiée à la qualité de l’emploi dans l’économie sociale et solidaire. Avec quelque 2 250 000 salariés l’économie sociale et solidaire représente 10% de l’emploi salarié de notre pays. Il s’agit d’un marché du travail à part entière, avec ses spécificités et ses défis :renouvellement générationnel (26,5% de salariés ont 50 ans et plus), précarité (plus faible taux de CDI que dans le secteur lucratif) ; parité (peu de femmes aux postes à responsabilités), etc.&lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;</description>
     <pubDate>Tue, 23 Oct 2012 08:46:47 +0000</pubDate>
 <dc:creator>Rédaction</dc:creator>
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  <item>
    <title>1ères rencontres sur l&#039;emploi de qualité dans l&#039;ESS, Lyon, 19-20 mars : AJOURNEES</title>
    <link>http://www.recma.org/actualite/1eres-rencontres-sur-lemploi-de-qualite-dans-less-lyon-19-20-mars-ajournees</link>
    <description>&lt;div class=&quot;field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;La mutuelle &lt;a href=&quot;http://cides.chorum.fr/cides/f_agenda/a_1d72d84813e09e1d/Premieres-rencontres-sur-l-emploi-de-qualite-dans-l-ESS.html&quot;&gt;CHORUM &lt;/a&gt;et la coopérative &lt;a href=&quot;http://rencontres-sociales.org/spip/&quot;&gt;Rencontres sociales&lt;/a&gt;, en association avec le &lt;a href=&quot;http://www.lest.cnrs.fr/&quot;&gt;LEST&lt;/a&gt; (Laboratoire d’économie et de sociologie du travail) et la &lt;a href=&quot;http://www.cress-rhone-alpes.org/cress/&quot;&gt;CRESS Rhône-Alpes &lt;/a&gt;organisent des rencontres dédiées à l’emploi de qualité à Lyon, les 19 et 20 mars.&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;</description>
     <pubDate>Thu, 16 Feb 2012 08:56:44 +0000</pubDate>
 <dc:creator>Rédaction</dc:creator>
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    <title>LA QUALITÉ DE L’EMPLOI DANS L’ESS. Etude exploratoire sur la région des Pays de la Loire</title>
    <link>http://www.recma.org/article/la-qualite-de-lemploi-dans-less-etude-exploratoire-sur-la-region-des-pays-de-la-loire</link>
    <description>&lt;div class=&quot;field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;A partir des premiers résultats d’une exploitation des déclarations annuelles de données sociales (DADS), l’article cherche à caractériser les emplois offerts dans les organisations d’ économie sociale et solidaire (ESS) des Pays de la Loire. Il donne également des informations sur les salariés qui occupent ces postes. L’ étude est réalisée avec le souci de comparer l’ESS aux autres secteurs de l’économie. Les domaines de la culture et de l’action sociale et médico-sociale font l’objet d’une attention plus particulière. Globalement considérée, l’ESS paraît avoir une part plus importante de « petits boulots », une moindre présence des temps complets et des contrats à durée indéterminée. Les salaires horaires y sont comparables à ceux du secteur public, mais inférieurs à ceux des sociétés privées à but lucratif, notamment pour les cadres supérieurs. L’examen des domaines de la culture et du social et médico-social fait cependant apparaître que les systèmes d’emploi et les performances de l’ESS en matière de qualité d’emploi sont très disparates.&lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field field-name-field-numrevue field-type-number-integer field-label-inline clearfix&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-label&quot;&gt;Numéro de revue:&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;323&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field field-name-field-date field-type-date field-label-inline clearfix&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-label&quot;&gt;Année de publication:&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;span class=&quot;date-display-single&quot;&gt;2012&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field field-name-upload field-type-file field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;div class=&quot;table-responsive&quot;&gt;
&lt;table class=&quot;table table-hover table-striped sticky-enabled&quot;&gt;
 &lt;thead&gt;&lt;tr&gt;&lt;th&gt;Fichier attaché&lt;/th&gt;&lt;th&gt;Taille&lt;/th&gt; &lt;/tr&gt;&lt;/thead&gt;
&lt;tbody&gt;
 &lt;tr&gt;&lt;td&gt;&lt;span class=&quot;file&quot;&gt;&lt;img class=&quot;file-icon&quot; alt=&quot;PDF icon&quot; title=&quot;application/pdf&quot; src=&quot;/modules/file/icons/application-pdf.png&quot; /&gt; &lt;a href=&quot;http://www.recma.org/sites/default/files/recma323_2012_044063.pdf&quot; type=&quot;application/pdf; length=741296&quot; title=&quot;recma323_2012_044063.pdf&quot;&gt;recma323_2012_044063.pdf&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;723.92 Ko&lt;/td&gt; &lt;/tr&gt;
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&lt;/table&gt;
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&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field field-name-field-auteur field-type-text field-label-inline clearfix&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-label&quot;&gt;Auteur(s):&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;Franck Bailly, Karine Chapelle et Lionel Prouteau&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;</description>
     <pubDate>Sat, 28 Jan 2012 12:09:15 +0000</pubDate>
 <dc:creator>Rédaction</dc:creator>
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  <item>
    <title>Quelle qualité de l’emploi dans l’ESS ? Une perspective plurielle par J. Maisonnasse, K. Melnik, F. Petrella et N. Richez-Battesti</title>
    <link>http://www.recma.org/actualite/quelle-qualite-de-lemploi-dans-less-une-perspective-plurielle-par-j-maisonnasse-k-melnik-f</link>
    <description>&lt;div class=&quot;field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Depuis la fin des années 1990, la qualité de l&#039;emploi fait partie des préoccupations des institutions internationales aussi bien au niveau européen (Union européenne), qu&#039;au niveau mondial (l&#039;Organisation des Nations Unies et le Bureau International du Travail). Bien qu&#039;avec le changement de contexte économique la priorité soit celle d’un accroissement quantitatif de l&#039;emploi, la qualité de l&#039;emploi reste toujours l&#039;objet d&#039;attention pour les institutions internationales et les recherches scientifiques.&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;</description>
     <pubDate>Wed, 16 Mar 2011 10:32:12 +0000</pubDate>
 <dc:creator>Rédaction</dc:creator>
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  </item>
  <item>
    <title>Quelle qualité de l’emploi au sein de l’économie sociale et solidaire? Premiers résultats sur données françaises</title>
    <link>http://www.recma.org/article/quelle-qualite-de-lemploi-au-sein-de-leconomie-sociale-et-solidaire-premiers-resultats-sur</link>
    <description>&lt;div class=&quot;field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Qu’en est-il de la qualité de l’emploi dans les organisations de l’économie sociale et solidaire (ESS) relativement aux organisations privées lucratives ou publiques ? Nous commençons par définir la qualité de l’emploi en nous appuyant sur les travaux existants dans une perspective internationale et plus particulièrement en France. Puis nous élaborons un indice composite représentatif de la multidimensionnalité de cette qualité de l’emploi en distinguant les différentes familles de l’ESS relativement aux données disponibles en France. Nous présentons enfin les premiers résultats de mesure de cette qualité de l’emploi en France et les limites inhérentes à cette première évaluation.&lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field field-name-field-numrevue field-type-number-integer field-label-inline clearfix&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-label&quot;&gt;Numéro de revue:&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;319&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field field-name-field-date field-type-date field-label-inline clearfix&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-label&quot;&gt;Année de publication:&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;span class=&quot;date-display-single&quot;&gt;2011&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field field-name-upload field-type-file field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;div class=&quot;table-responsive&quot;&gt;
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 &lt;tr&gt;&lt;td&gt;&lt;span class=&quot;file&quot;&gt;&lt;img class=&quot;file-icon&quot; alt=&quot;PDF icon&quot; title=&quot;application/pdf&quot; src=&quot;/modules/file/icons/application-pdf.png&quot; /&gt; &lt;a href=&quot;http://www.recma.org/sites/default/files/recma319_057077.pdf&quot; type=&quot;application/pdf; length=427708&quot; title=&quot;recma319_057077.pdf&quot;&gt;recma319_057077.pdf&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;417.68 Ko&lt;/td&gt; &lt;/tr&gt;
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     <pubDate>Mon, 31 Jan 2011 10:39:16 +0000</pubDate>
 <dc:creator>Rédaction</dc:creator>
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  <item>
    <title>Qualité et solidarité dans les coopératives viticoles : des enjeux communs en Afrique du Sud et en Languedoc</title>
    <link>http://www.recma.org/article/qualite-et-solidarite-dans-les-cooperatives-viticoles-des-enjeux-communs-en-afrique-du-sud</link>
    <description>&lt;div class=&quot;field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;p&gt;A l’échelle du globe, le secteur viticole est en pleine mutation. La mondialisation des marchés, l’augmentation de la production et l’évolution de la demande vers des vins de qualité conduisent les vignobles qui s’étaient spécialisés en vin de table à modifier en profondeur leurs systèmes techniques et leurs formes d’organisation. Cet article analyse comment les coopératives du Cap-Occidental, en Afrique du Sud, et du Languedoc, en France, qui dominent la production viticole dans les deux régions, s’adaptent à ces évolutions. Les coopératives sont vues comme des organisations cherchant à coordonner leurs environnements à la fois internes et externes pour anticiper et gérer les évolutions en cours à travers des innovations pouvant concerner plusieurs domaines. La comparaison des stratégies développées par les coopératives du Cap-Occidental et du Languedoc montre de quelle façon la « solidarité » émerge comme un facteur clé dans la transition vers des productions agricoles de qualité. Le statut coopératif peut néanmoins limiter la capacité d’adaptation des entreprises, ce qui amène à proposer un projet d’organisation renouvelé, basé sur un principe d’équité.&lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field field-name-field-numrevue field-type-number-integer field-label-inline clearfix&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-label&quot;&gt;Numéro de revue:&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;285&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field field-name-field-date field-type-date field-label-inline clearfix&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-label&quot;&gt;Année de publication:&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;span class=&quot;date-display-single&quot;&gt;2002&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;field field-name-upload field-type-file field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;div class=&quot;table-responsive&quot;&gt;
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     <pubDate>Fri, 10 Apr 2009 16:28:21 +0000</pubDate>
 <dc:creator>Rédaction</dc:creator>
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    <title>Les mutations de l’organisation coopérative à travers l’évolution de ses règle, la rémunération de la vendange dans les caves coopératives du Midi</title>
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    <description>&lt;div class=&quot;field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-items&quot;&gt;&lt;div class=&quot;field-item even&quot;&gt;&lt;p&gt;Le système de rémunération de la matière première dans une coopérative agricole est révélateur de sa stratégie, tout en constituant un indicateur de performance économique. Ainsi, au travers de l’analyse du système de rémunération des apports de raisin dans les caves coopératives du Midi, cet article retrace les grandes lignes de l’histoire de ces organisations au sein d’un secteur en mutation. A la production de masse initiale est associé un système fondateur de rémunération du raisin « au kilo-degré », simple et en phase avec les principes coopératifs. Dans les années 80, face à la crise du vin de table et à la reconversion qualitative qui s’impose, le système de bonification des cépages améliorateurs va constituer un élément incitatif à l’innovation. Enfin, l’évolution actuelle vers des systèmes de rémunération différenciés traduit la diversité des trajectoires et des stratégies suivies par les caves coopératives. Les exigences de l’économie de qualité en univers concurrentiel tendent aujourd’hui à accroître la complexité des règles, qui doivent aussi répondre aux attentes d’équité des membres de la coopérative.&lt;/p&gt;
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     <pubDate>Fri, 10 Apr 2009 16:28:13 +0000</pubDate>
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